11月1日 すしの日 由来

もう11月でよね。
さて、11月1日は何の日か知っていますか？


あまり知られていないので
ご存じない方も多いかもしれませんね。
答えは寿司の日なんです。

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私も初めて知りましたが、
由来を調べてみると歌舞伎が由来のようです。


義経千本桜という演目につるべ鮓屋の段という話があります。
源平の戦に敗れた平家の武将・平維盛が、
かって父平重盛に厚恩を受けた“つるべ鮓”の
主人弥左衛門に匿われ、弥助と名を改め鮓屋の手代となって
暮らしているんですが、追手が迫って大変だ。


という話なんですが、その話に出てくる
鮓屋の弥助がすし屋の先祖とされており
維盛が弥助に改名したのが11月1日なんだそうです。


これを記念して昭和36年11月に全国すし商環衛連の
第４回熊本大会において毎年11月1日を
実りの秋・収穫の秋・米への感謝の日として
全国すしの日とする事になったんだそうです。


すしの日ってあまり聞かないから
最近できたのかと思いましたが、
意外と歴史が古かったんですね。

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